Belle Toute Crue!

Enfin, on a testé pour vous les pizzas végétales crues ! La mauvaise nouvelle, c'est que j'ai perdu la photo en la déchargeant trop vite sur mon ordi. Alors qu'elles étaient tellement jolies ! Bon allez pas de regrets, vous pouvez toujours vous rattraper...

Parfait sur des spaghettis de courgette crus ou pour garnir une Pizza crue végétale... Je trouve cette sauce bien meilleure qu'une sauce tomate cuite... A vous de juger.... Sauce tomate végétale crue - 400g de tomates ( ici, noire de crimée) - 1 échalote...

Super bon , ça ressemble au goût du fromage je trouve! Très convaincant vraiment.... Et impeccable pour garnir une délicieuse pizza crue que je vous présenterai très prochainement! Crumesan crudessence ( Pour 150 g) - 140 g de noix du brésil - 1/4 de...

Pas très digeste mais bien bon! Brownie crudessence Pâte de dattes Pour 3 tasses (800 g) de pâte à conserver 2 mois au réfrigérateur dans un contenant hermétique. 3 tasses (450 g) de dattes fraîches ou séchées, dénoyautées Brownies 1 1/2 tasse (225 g)...

Une recette qui est un vrai bonheur l'été , bien fraîche quand on a envie de sucré mais sans se plomber le ventre. Comme beaucoup de mes recettes , elle est déclinable très facilement et s'adapte à vos réserves et aux fruits de saison. Alors, soyez créatifs(ves)...

Une création estivale crue qui ravira vos papilles ! Gazpacho aux 3 légumes verts (cru ) ( Pour 6 personnes en entrée) - 1 avocat mûr - 1 concombre - 2 courgettes boules - 1 gousse d'aile - 1 cuillère à soupe de purée de noix de cajou - 1 cuillère à soupe...

Au chocolat mais pas que... Ben oui, pour obtenir une texture onctueuse tout en restant dans le cru, il faut bien un épaississant... Et ici, ce sera l'avocat ! Surprenant non? Et c'est super bon.... On peut également se servir de cette mousse pour fourrer...

Ah c'est toujours difficile de choisir le titre de la recette.... Moi je m'embête pas, je mets quasi tous les ingrédients dans le nom comme ça, pas besoin de choisir! Bref, ce gazpacho est délicieux , frais et comme d'habitude assez adaptable.... Mixez...

Parceque quand il fait chaud, rien de meilleur qu'une glace.... - 1 petite barquette de fraises mise au congel quelques heures avant - 1 grosse banane bien mûre - Quelques feuilles de menthe Tout mixer et déguster....

C'est drôle, je louchais sur les recettes de légumaise de Valérie Cupillard et puis je ne m'étais jamais lancée.... Et au fond, c'est plus ou moins la même chose que la sauce vierge. Nous avions goûté au resto cette sauce mais dans sa version légumes...