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9 articles avec sucre

Energy balls et variantes ( cru )

Energy balls et variantes ( cru )

Un grand classique du cru. Pas bien compliqué à faire , c'est de l'énergie pure! Des oléagineux, des fruits secs, un super aliment et c'est parti ! A manger en mini mini portions seul car c'est du lourd ou a incorporer dans des salades de fruits en petit...

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Chips de pomme

Chips de pomme

Juste de fines tranches de pommes passées une nuit au déshydrateur à 46°. Evidemment et comme toujours, la qualité de la pomme au départ fait toute la différence! Un bon moyen de faire manger des fruits aux enfants...

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Cuirs de fruit

Cuirs de fruit

Les cuirs de fruit sont en gros des compotes de fruits déshydratées... Elles font de délicieux en-cas, des goûters sains pour les enfants, des collations qui changent pour les randos, des grignotages intempestifs non-culpabilisants! Pas de recette à proprement...

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Bananes déshydratées

Bananes déshydratées

Rhooo, un délice... C'est tout simple, vous coupez vos bananes en lamelles dans le sens de la longueur , vous les trempez dans un bol d'eau citronnée ( 1 jus de citron pour tout le bol) 2 secondes, et hop au déshydrateur à 45° 12h environ.... Le citron...

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Tiramisu crudessence

Tiramisu crudessence

Un délice testé avec mes amis crucru... On a adoré et c'est peu dire, c'est léger, vraiment savoureux et ça ressemble à un tiramisu. Aucune difficulté dans l'éxécution mais pensez bien à faire ce qu'il y a à faire la veille. Tiramisu crudessence Ingrédients...

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Pâte de dattes

Pâte de dattes

Je vous publie cette recette en prévision de celle du tiramisu qui en nécessite.....Cette pâte se conserve deux semaines au frigo et vous permettra de sucrer vos desserts crus très facilement sans avoir à tremper vos dattes à chaque fois. Pâte de datte...

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Crêpes crues à la noix de cajou

Crêpes crues à la noix de cajou

Recette trouvée sur le livre "Cru" de Kate Wood. Ces crêpes sont une bonne surprise ! Elles sont goûteuses mais très riches, donc deux suffisent à vous caler . Mieux vaut les manger juste à la sortie du déshydrateur car froides elles ont tendance à se...

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Chocolat chaud léger léger

Chocolat chaud léger léger

Un délice que ce chocolat chaud trouvé dans le livre "Crudessence".... Qui a dit qu'on ne pouvait pas manger chaud et cru ? Chocolat chaud ( Pour une tasse ) - 25 cl d'eau chaude - 2 cuillères à soupe (cas ) de poudre de cacao cru - 2 cas de beurre de...

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Granola au sarrasin germé

Granola au sarrasin germé

Pour ma première recette , je vous livre une des plus importantes.... Car elle permet de résoudre le casse-tête du petit déjeuner. Il y a quelques temps, , j'avais cherché un moment quel serait le petit-déjeuner idéal, c'est à dire goûteux, sain et nourrissant....

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