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Fauxmage frais à l'ail ( macadamia )

Fauxmage frais à l'ail ( macadamia )

Un délicieux fauxmage qui ressemble un peu à du "Boursin". Tiré encore une fois de l'excellent livre "Crudessence".... Excellent en Dip avec des crudités! Fauxmage frais à l'ail ( macadamia ) ( Dans le livre, il l'appellent ricotta de macadamia) ( Pour...

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Vinaigrette à la prune umébosis

Vinaigrette à la prune umébosis

Une petite sauce du livre canadien "Crudessence" à base de purée d'umébosis, trouvable dans n'importe quel magasin bio.Allez un petit topo dessus... "Cette purée fabriquée à partir de prunes umébosis en saumure est un condiment qui vous servira de base...

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Chocolats crus

Chocolats crus

Une recette de crudessence pour faire vos petits chocolats de Noël avec du chocolat cru, qui plaira beaucoup aux vrais amateurs de chocolat. Chocolats crus ( Pour 35 chocolats environ) - 6 cl d'huile de coco - 90 g de beurre de cacao - 6 cl de sirop d'agave...

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Chantilly de coco (végétale et crue)

Chantilly de coco (végétale et crue)

Génial! A ajouter sur tous vos desserts de fruits ou chocolat... Chantilly de coco (végétale et crue) - 1 boîte de lait de coco - 50 g de sucre glace Mettre lait de coco au frigo une nuit avant. Ouvrir la boîte et prélever l'épaisse couche blanche qui...

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Mayonnaise végétale tout avocat crue

Mayonnaise végétale tout avocat crue

J'ai trouvé cette délicieuse mayonnaise végétale crue sur ce Blog et je l'ai modifiée.... Je m'en sers pour garnir mes burgers ou en tartine avec par dessus de petits morceaux de tomates séchées et des graines germées, par exemple.... Mayonnaise végétale...

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