Crumesan crudessence (parmesan végétal cru )

Super bon , ça ressemble au goût du fromage je trouve!

Très convaincant vraiment....

Et impeccable pour garnir une délicieuse pizza crue que je vous présenterai très prochainement!

Crumesan crudessence

( Pour 150 g)

- 140 g de noix du brésil

- 1/4 de gousse d'ail hâchée

- 1/4 de cuillère à café de sel de mer

- 1/8 de cuillère à café de poivre noir moulu

Broyer rapidement au robot par à-coups pour obtenir une texture hâchée mais croquante.