Guacamole

Publié le par Hélène B.T.C

Guacamole

Un classique même si je préfère ma mixture perso (avocat, huile d'olive, jus de citron frais, fleur de sel, poivre du moulin )...

Alors, variez les plaisirs!

Guacamole au thermomix (ou pas )

- 2 tomates pelées et hachées
- 1 cuillères à soupe d'oignons finement hachés
- 1 gousse d'ail
- 2 avocats mûrs
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 1 cuillère à café de cumin moulu
- 2 cuillères à soupe de coriandre fraîche hachée
- 1 jus de citron vert
- 1 peu de piment

Tout mixer!

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