Gazpacho avocat concombre spiruline graines germées

Ah c'est toujours difficile de choisir le titre de la recette....

Moi je m'embête pas, je mets quasi tous les ingrédients dans le nom comme ça, pas besoin de choisir!

Bref, ce gazpacho est délicieux , frais et comme d'habitude assez adaptable....

Mixez un petit concombre avec un avocat , ajoutez une herbe (ici menthe du jardin mais ce peut être basilic, coriandre, persil, ciboulette...), une poignée de graines germées (ici alfalfa), une bonne pincée de spiruline et un trait de tamari....

Si vous aimez les goûts un peu acides, vous pouvez ajouter un trait de citron.

Mixez le tout longuement, dégustez rapidement....